Цикорий — это многолетнее растение семейства сложноцветных, известное своими полезными свойствами. Корень цикория содержит большое количество полезных веществ, которые могут оказывать благотворное влияние на организм человека.
Одно из полезных свойств цикория — его способность помочь в борьбе с пищеварительными заболеваниями. Пить цикорий можно в виде настоя, приготовленной из корней растения. Это средство помогает укрепить слизистую оболочку желудка и кишечника, а также улучшить перистальтику кишечника.
Кроме того, цикорий может быть полезен для людей, которые целенаправленно хотят снизить потребление кофе. В некоторых случаях, когда пить обычный кофе нежелательно, можно заменить его настоем цикория. Это позволит получить ароматный и вкусный напиток без содержания кофеина.
Цикорий также обладает противовоспалительными свойствами. Витамин C и другие полезные вещества, содержащиеся в растении, способствуют укреплению иммунной системы и снижению воспалительных процессов в организме.